Соевый соус является одним из наиболее часто используемых приправ в японской кухне. Это помогает создать умами вкус в любом обычном рецепте. Знаешь, просто добавь соевый соус в "дэсли фудс", и твоя еда станет хитом. Японский соевый соус отличается от китайского. На вкус немного слаще, чем китайский соевый соус
Это происходит из-за того, что японцы добавляют пшеницу в простые рецепты. Этот высококачественный японский соевый соус сделан из простых ингредиентов, таких как негмо соя, пшеничная мука, вода, соль.
А здесь я поделюсь своим любимым рецептом стейка с японским соевым соусом "десли фудс".